“小暑过，一日热三分”。
天气越来越热，人像是在火炉上蒸煮一样难熬，人心也越来越烦躁，此时护心养脾、清淡饮食显得尤为重要。
小暑养生饮食，建议吃“1绿2肉3瓜果”，清淡消暑，精力充沛，轻松度过三伏天。
作为小暑食的“三宝”之一，绿豆芽可谓是家中常菜了。不管是凉拌还是炒肉，都能带来清淡、爽脆的口感，炒菜时加点醋更有食欲。更重要的是绿豆芽有清热除湿的作用，还可以促进肠蠕动，有助于排便。
但绿豆芽性寒，烹饪时加一些姜丝调和，更适合食用。
推荐做法：
[凉拌绿豆芽]、[绿豆芽炒肉]、[酸辣绿豆芽]、[绿豆芽炒粉条]。
俗语称“小暑黄鳝赛人参”。
这个时节的黄鳝最为鲜美，小暑前后一个月是吃黄鳝的最佳时期。同时黄鳝也是小暑食“三宝”之一。小暑前后，湿度大、温度高，人体湿热堆积，很容易疲乏、困倦。
换句话说，精气神散了。
而中医认为黄鳝性温味甘，有补气的作用。
因此，这段时间吃黄鳝是很上佳之选，既能品尝最鲜美的黄鳝，又能补精气神。
推荐做法：
[红烧黄鳝]、[黄鳝汤]、[清蒸黄鳝]、[葱烧黄鳝]。
小暑吃羊肉可谓是传承千年的习俗了，上可追溯至尧舜时期。珉间更是有“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”的说法。羊肉性温，具有补气、散寒的作用。
搭配凉性的蔬菜，能起到去火的作用，很适合夏天食用。
推荐做法：
[葱爆羊肉]、[暖胃羊肉汤]、[孜然羊肉]、[羊肉炖土豆]、[金针菇羊肉卷]。
小暑前后必吃的蔬菜，肯定少不了冬瓜的身影。
《本草纲目》记载，冬瓜有生津止渴的作用，富含多种维生素和微量元素。清热消暑还能促进消化、降低火气。天热没有食欲时，来一碗冬瓜汤，夏天也好过了许多。
推荐做法：
[红烧冬瓜]、[冬瓜玉米排骨汤]、[蚝油虾皮炒冬瓜]、[番茄冬瓜汤]。
此时正是杨梅成熟之际，生津止渴、健脾开胃的作用让它在夏天很受欢迎。其次，杨梅富含丰富的钾元素，对于出汗量大的夏天，及时补充钾元素是最适合不过的了。
推荐做法：
[冰镇杨梅汤]、[杨梅干]、[杨梅酒]。
被称为“热带水果之王”的芒果拥有极高的营养价值，含有大量的维生素、果酸、胡萝卜素等等。具有止晕、止吐有很好的效果，还可以清肠胃。非常适合在高温的夏天食用。
Ps:避免与海鲜、酒、大蒜等食物同食。
推荐做法：
[牛奶芒果布丁]、[芒果西米露]、[芒果茉莉茶]。
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