成熟的西梅是真的非常好吃的，酸甜可口，清甜宜人备受老老少少的喜爱，不仅如此，西梅的营养价值极高，其中含有多种有利于我们身体健康的成分，那么食用西梅的功效作用有哪些呢？下面我们就一起来了解吧。
——西梅的营养价值
西梅中含有蛋白质，脂肪、膳食纤维、叶酸和铁、钙、钠、磷等矿物质元素，还有维生素A、维生素B1（硫胺素）、烟酸（烟酰胺）、维生素B6、维生素E、维生素C，以及西梅果核具有较高的β－葡萄糖苷酶水解活力，总之食用价值极高。
——西梅的功效作用
1、保护眼睛
西梅中的维生素A的含量是比较高的，维生素A这种成分能够促进生长，对我们的角膜、结膜等都是非常有利的，合理补充维生素A可以预防夜盲症的出现哦。
2、预防贫血
这是因为本身西梅中的价值就很丰富，最主要的是其中的铁含量非常的高，所以非常有利于预防缺铁性贫血的发生。
3、消食健胃，通肠润便
这也是为什么说西梅食用价值好，因为它不仅消食健胃，可以增进我们的食欲，还可以促进肠道蠕动，从而起到润肠通便的作用。这是因为西梅中含有少量的有机酸，以及不可溶的膳食纤维和水溶膳食纤维，所以合理食用西梅真的对身体很不错。
4、维持酸碱平衡
这是因为西梅中的钾含量非常丰富的原因，钾可以调节细胞，具有保持人体酸碱平衡的作用，同时钾可以参加氧化磷酸化及其保持神经肌肉的一切正常。
5、防止骨质增生
合理食用西梅有利于防止骨质增生外流，因为在西梅中含有钾、铜、硼和维生素B121元素，这些对于协助骨质增生重构有很大的作用，因此适合女性老年人以及有这些困扰的人群食用。
此外，西梅对于我们女性来说是非常不错的，因为合理地食用西梅对皮肤特别好，在西梅所含的抗氧化成分和维生素、矿物质，这些成分能很好地保持皮肤水分，有利于肌肤的健康。
——食用西梅的禁忌事项
1、空腹忌食
这是因为在西梅中含有一定的酸性成分，而且西梅的膳食纤维比较丰富，因此不适合空腹食用，会加大肠胃的负担。
2、忌过量食用
不论是哪种食材我们都不会建议大家大量的食用的，那么西梅也不例外，西梅中含有大量的植物酸，大量食用会对肠胃造成强烈的刺激，导致胃酸过多，影响胃肠功能。
3、不宜食用的人群
①腹泻患者
本身合理地食用西梅是可以起到润肠通便的作用的，所以腹泻者食用可能引起症状严重化。
②胃溃疡患者
其中的原理与上面的相似，西梅中含糖类、有机酸，同样增加胃液分泌，导致胃溃疡严重化。
③糖尿病患者
这是因为西梅含果糖和多种葡萄糖，食用过多的话容易造成血糖的升高，不利于健康。
④虚寒体质者
中医认为西梅是一种性寒的食材，所以食用过量不利于体寒体质，尤其是经期的女性需要注意不能食用，会对经期的健康造成影响。
