“哪个医院？我过会处理完去找你。”
“最近的那个，四院。”
他说完之后就拖着胖子走到了门口关了门，我听到了他拨打120的声音。
我把手里他收集到的一些证据放到了左边的袋子里，就去查看另一个助手阿青拖出来的尸体。
“床单上都是血，心脏上有把刀，一直插着，但血流的哪里都是，暂时不能确定到底是不是自杀。我把刀装进密封袋里了，回去查一下指纹。姐你先把现场封好了，带好那个女孩，录口供有用，我先回去查这个。”
我们去饭店的时候，一般都是不去进到厨房里面去的。只是不过有时候去洗手的时候，是能够路过厨房的，然后就会往里面看多看几眼的。但是总能发现一个很奇怪的现象，就是厨房灶台旁边的水会一直开着，都没有厨师会把水关了。即便是水已经装满了，也还是会任由水一直流，我就很奇怪了，这样难道不浪费水吗？老板就不心痛水钱就这样被流走了吗？
经过后来的一番探究，小编终于得出了答案，老板确实是不会在乎哪一点水钱的。而且这样一直看着水龙头反而是会有很多好处的，有时候也是没有办法了，所以才会这样一直开着水龙头的，我总结了有下面的几点原因：
1、在食客们用餐的高峰期，对于厨房的用水量是非常大的，得需要保持水缸里面的水一直有足够用的水量。如果总是关开水龙头的话不仅是会影响了厨师炒菜上菜的速度，也是会有缩短了水龙头的使用寿命。要是在大酒店的话，厨师是非常忙的，他们会为了节省时间，就自然不会浪费时间在一直重复开关、关开水龙头。
2、一直流动的水是利于水质的清洁，进而影响到菜品的质量问题。如果不是在用餐的高峰期，厨师也是不会这一直开着水龙头，任由水流。而且现在很多的饭店厨房里面都已经用自动加水的水龙头开关，当水位低于要求的时候，就会自己自动放水，达到了一定水位之后，就会自动停掉了。这样也就方便了也节约了时间。
3、还有一种原因就是饭店里面用的是老式的灶台。这种灶台就是和水缸和灶台是连在一起的，是带有加热的功能的。当到达一定的时间后，水就开了。开水有时候是不方便厨师来操作的，甚至有可能是会烫伤到厨师的。所以在高峰期的时候，厨师都是很忙碌的，为了避免会烫伤到厨师，水龙头都是会开着小水来降低一下温度，防止温度太高了。
饭店厨房里不关水龙头的原因不是只有这3个的，还有其他的很多原因。老板们也是经过了精打细算了的，他会把成本都控制好的，如果就只是想节约一点水钱的话，那反而就会失去了的钱。所以经过了拳衡，也就不会管着厨房里水是否是一直开着了。只要是保证效率，把菜炒好了就够了。
