在富苑,必定会吃一道“鱼饭”。鱼饭不是饭,而是直接水煮过的鱼。旧时因为没有冷冻保鲜条件,渔珉们将鱼打捞上来就直接用水煮熟,可以保鲜两三天。

这个季节,正是吃乌鲻鱼的时候,鱼身坚挺,鱼肉洁白,吃进嘴里像拥抱了一片海洋,咸、鲜、矿物质,回口带着鱼肉的香甜。
透着亮光的卤猪脚、猪肠;鲜美逼人的生腌膏蟹;出水芙蓉般的带籽小鱿筒,在富苑吃夜宵,你可以吃到扶墙出。
日日香鹅肉饭店

在澄海,当然要找一找风头正劲的潮汕卤水的源头。
北京名厨大董就钟爱潮汕美食,尤其是潮汕卤水。他觉得潮汕的卤水隽永而深邃,香甘而润雅,让人捉摸不透。后来才慢慢知道,除了各菜系都用的香料外,潮汕卤水自有一套独特的制卤技法,被称作潮州姜的南姜、香茅、老鹅油都是独门配料。
如果你去汕头,我推荐你去日日香卤鹅。这里摒弃了“老卤”制作卤鹅回味悠长的传统说法,认为“老卤”多酸、粘稠,而每日新调的卤水更为健康、鲜甜,慢慢凭借实力赢得了口碑。
大圆桌上摆着鹅头、鹅肝、鹅掌、鹅翅、鹅血、鹅肠、鹅肫、鹅肉等配上新鲜的车白(花蛤)和豆苗,猛烈而过瘾。
厚切鹅肝肥美松软,大块鹅肉丰腴味甜,三年龄的老鹅头,用双倍时间和双倍卤料卤制,味道浓到化不开。
还有一碗鹅油,拌上米饭,油光锃亮,唇齿留香。
4月29日——5月1日,跟我们来汕头,住在汕头顶级的海逸汇景酒店,遍尝汕头说不尽的美味——每来必去的田记猪血汤,镇记老尾牛杂里一碗诉说五味杂陈的牛杂粿条,老饕喜欢的广场正宗原汁薏米店,传承几十年的邱淑英蚝烙,甜咸混合的老妈宫粽球,料多到让人难为情的爱西干面。
真以为我是傻子吗?当初我爱你的时候你和一个富二代跑了,现在日子过的不幸福了又回来找我乞求我的原谅,难道我就那么廉价吗?被你绿了一次不够还要再来一次?
前段时间一直有一个陌生号码给我打电话,而且是响了两声就挂了,我以为广告推销什么的就没当回事。可自从上个星期开始这个电话每天晚上都要给我打一次电话,搞得我实在烦了,就想打回去骂对方一顿,可没想到接电话的是一个悦耳而又熟悉的女声,这个声音就算是过几十年我也会记得,因为这个声音是我前女友的。

电话接通后,她就喊了我的名字,然后就是对我嘘寒问暖,开始我还会应付几句,后来实在不想和她啰嗦,就问她有什么事,她就支支吾吾的说有很重要的事想见我一面。我当时就拒绝了,说既然分手了就没什么好说的,可她说如果我不见面就一直骚扰我,没办法最终我们约在了第二天上午10点见。
第二天我收拾打扮了一番才去见她,因为我想让她看到被她甩了后我的日子过得依然很好。然而见到她的时候我大吃一惊,她再也没有曾经的漂亮优雅了,虽然带了一副大大的墨镜,但还是遮掩不了脸上青肿的痕迹,整个人都憔悴了很多。她看见我赶紧站了起来,一副犯了错的小媳妇的模样,等我坐定,她就开始了一场“独角戏”。