导语：近日，在农业农村部乡村产业发展司指导下，中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会会同有关单位，向社会发布了2019全国乡村特色产品和能工巧匠目录，880个乡村特色产品和220名乡村能工巧匠入选。
为深入贯彻《国务院关于促进乡村产业振兴的指导意见》，挖掘农村各类非物质文化遗产资源，保护传统工艺，发展乡土特色产业，创响“土字号”“乡字号”特色品牌。
近日，在农业农村部乡村产业发展司指导下，中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会会同有关单位，在广泛征集、精心遴选的基础上，向社会发布了 2019全国乡村特色产品和能工巧匠目录，880个乡村特色产品和220名乡村能工巧匠入选，将进一步引导各地大力发展乡村特色产业，壮大乡土产业人才队伍，助力乡村产业振兴。
平谷大桃。图片来源：平谷官话
880个乡村特色产品涵盖种植、养殖、食品和手工艺四大领域，其中特色种植产品520个、特色养殖产品105个、特色食品140个、特色手工艺品115 个。这些产品具有以下特征：
一是地域特色鲜明。产品覆盖所有省域，体现了不同地域不同珉族特点，既有地方传统小品种，也有培育改良新品种，体现了各地独特的地理位置、土壤条件和气候环境。
二是产品品质优良。大多数特色产品为国家地理标志登记保护产品，产地生态环境有保障，生产方式绿色可持续，具有独特的色泽、风味、香气、外观和口感，品质优良，受到消费者喜爱，有一定的市场认可度和知名度。
三是开发潜力巨大。特色产品历史底蕴深厚、乡土气息浓郁，符合了城乡居珉回归乡村本位、品尝山野之香、体验乡土风情的需求。经过孕育发展，多数特色产品已经成为“一县一业”“一镇一特”“一村一品”的优势主导产业。
盱眙龙虾。图片来源：盱眙发布
220名乡村能工巧匠是促进乡村产业振兴的带头人、乡土文化的传承人和乡风文明的倡导者。他们具有以下特征：
一是手工技艺精湛。藤编技艺、剪纸年画、金属锻造、陶艺石雕……这些大师在传承中创新、在创新中发展，手工技艺凝结了一方历史珉族文化精髓，代表了乡土工艺水平顶峰。
二是坚守工匠精神。大师们在各自领域长期坚守、潜心研究、追求卓越，用极致的工艺和产品诠释了精益求精的工匠精神和职业态度。
三是带领乡土文化产业发展。这些大师在行业内有较大影响，积极推动手工艺品转化为商品，实现了较好经济社会效益，成为带动乡土产业发展的“领头雁”。
杨柳青年画大师霍庆有。图片来源：乐游天津
据了解，发布2019全国乡村特色产品和能工巧匠目录，将创响一批“独一份”“特别特”“好中优”的“乡字号”“土字号”特色品牌，有效引导各地开发优势特色资源，培育壮大乡村特色产业，为产业振兴强筋健骨、为乡土经济立根固本，为乡村振兴凝神铸魂。
乡村特色产品（880 个）
特色种植产品（520 个）：
特色养殖产品（105个）：
特色食品（140 个）：
特色手工艺品（115 个）：
乡村能工巧匠（220 名）
来源：乡产天下
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